《大使的厨房》新西兰站美满收官,展示以菜为使、文明互通的巧思

  在上周日播出的《大使的厨房》第四期节目中,“豆腐乳队”和“糖葫芦队”在两位大厨的率领下进修和制造两道立异菜品,自行购置和搭配所需餐具,举办了一场美食品鉴会。终究,由李晨、吴尊、赵小棠制造的两道中式海鲜和一道新西兰特征美食被录入“全球美食菜谱”,美食研习小队的新西兰站也画上了美满的句号。作为由江苏卫视、全球网、北京翘艺、芒果TV结合出品的国际首档大使美食创意真人秀,《大使的厨房》不负“创意”之实,在美食综艺品类中拓荒了一条属于自己的花路。第四期节目在全网的热度居高不下,#李晨说赵小棠应当转行当主持人#登微博主榜TOP39、微博文娱榜TOP21。节目播出前后更是失掉了全球网和新西兰驻华大使馆官方账号的报导和存眷。

《大使的厨房》新西兰站美满收官,展示以菜为使、文明互通的巧思

  一切的美食皆为美妙生活的缩影,分歧的天气、人文、饮食习气生成悬殊的地区食材与厚味。本周节目中的两道中式海鲜从名字到制造办法都有着分明的中国特征。蟹酿橙是浙江杭州的一道颇具特征的传统名菜,表面为由锉刀雕琢出精巧斑纹的橘皮,外部则是丰满鲜甜的蟹肉,橘皮上的回纹在中华文明里有着连绵不绝、不祥永存的美妙寄意。芙蓉游龙中的“芙蓉”是一种双子叶植物纲花草,而“龙”是中国现代神话中的植物。

  以中餐之高雅,装点厚味佳肴。假如说餐盘内的三道菜品自身,是美食研习小队款待来客的情意。那末菜品以外的摆盘与搭配,则包含着更加深沉的文明外延。用精巧中国风餐盘盛放美食,表现了中国人的待客之道,而作为装点的迎客松在加强菜品美观性的同时,也一语双关表达了欢送之意。“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头”“为何要用大荷叶?这一片荷叶代表我们可以容纳一切的元素、一切的人或事物,欢送人人离开我们这里”......追随赵小棠流利的解说,想必屏幕前的观众们也和新西兰品鉴团一样,赞叹于美食研习小队在小小餐盘中的巧思。

  厨房里的小小欢欣,见证了友情与文明的传达。节目中所出现出的美食面前融会贯通的中外美食文明,也让观众有了舌尖上的满足感和自信感。文明交流不止,美食步履不停,本周日21:10江苏卫视、21:40芒果TV《大使的厨房》,我们不见不散。

关键词:美食

网友留言(0 条)

发表评论